서귀포시장애인종합복지관(관장 임태봉)에서는 제주특별자치도교육청의 지원을 받아 장애성인평생교육의 일환으로 지난 2014년 12월부터 2회기에 걸쳐 문화아카데미 ‘해피-베이킹’프로그램을 실시했다.
이번 프로그램은 참가를 희망하는 재가장애인을 모집하고, 제과, 제빵 등의 수업을 진행하였다. 커리 선정부터, 재료 선정까지 참가자의 욕구 위주로 프로그램을 진행였으며, 참가자 중 일부는 향후 준전문강사로 활동하기를 희망했다.
‘해피-베이킹’ 마지막 수업에서는 지역의 장애인들과 나눔을 위한 '나눔쿠키'를 만들었다. 참가자들이 만든 쿠키들은 지역의 재가 장애인들에게 제공 되어 질 예정이다.
서귀포시장애인종합복지관에서는 향후에도 장애인들의 욕구에 부합된 평생교육프로그램을 개발 제공할 예정이다.
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